Kuliner Dulang - Ayam Merangkat

Ayam Merangkat merupakan salah satu makanan khas Lombok. Bentuk dan rasanya hampir mirip dengan ayam Taliwang, bedanya ayam merangkat menggunakan ayam kampung yg biasanya disajikan sebagai Menu penyambutan saat kedatangan mempelai perempuan ke rumah mempelai laki dan dibuat sedikit lebih pedas utk di makan bersama warga satu kampung Salah satu kearifan lokal yang cukup terkenal di Desa Wisata Hijau Bilebante ialah menyajikan ayam merangkat.

Chicken Merangkat is one of Lombok's typical foods. The shape and taste is almost similar to Taliwang chicken, the difference is that Merangkat chicken uses free-range chicken which is usually served as a welcoming menu when the bride arrives at the groom's house and is made a little spicier to eat with the residents of one village. One of the local wisdoms that is quite famous in the village. Bilebante's Green Tour is serving fried chicken.